こんにちは。
たくてむです。
コロナの影響でずっと行けないでいたのですが、久しぶりに友人と釣りに行ってきました。
ターゲットはカワハギ。
この時期のカワハギの肝は最高ですからね。
でも、とにかく釣りに飢えていた自分たち。
釣果は二の次。
海に糸を垂らすだけでも楽しかった…
その無欲な感じが良かったのでしょうか?
つ抜け(10匹以上釣れるとこう呼びます)できた上、歴代最大サイズの28cmのカワハギが釣れるという最高の釣行となりました。
帰宅したら早速調理開始。
やはりカワハギの肝は美味しいですね。
写真のは湯通ししてありますが、もちろん生の肝もいただきました。
カサゴとヘダイも釣れたのでカサゴは刺身、ヘダイは鯛飯に。
全て美味しくいただきました。
久しぶりにリフレッシュできたなぁ(⌒∇⌒)