こんにちは。
たくてむです。
先日実家で食べた虎河豚。
相方が鰭をもらってきて干しておいてくれました。
もちろん河豚鰭酒のためです。
酒飲みとしてはうれしい限り。
相方に後光がさして見えます。
３日は年末年始休み最終日。
休日最後の夜に美味しくいただきました。
まずは鰭を炙ります。
熱々の日本酒に投入。
ジュッという音がいいですね。
少し蒸らして…
完成です。
飲みながら休日を振り返ります。
相方とずっと一緒に居られて幸せな休みだったなぁ。
次にこんなに一緒に居られるのはＧＷかな？
それまで、またがんばろ。
